Natürliche Ostereierfarben aus dem heimischen Vorratsschrank

Von Melanie Ruch
4. April 2012

Wer beim Eierfärben nicht auf die chemischen Farben aus dem Handel zurückgreifen, aber dennoch nicht auf das osterliche Eierfärben verzichten will, der kann sich seine eigenen, natürlichen Eierfarben ganz einfach selbst herstellen.

Ein Farbbad aus Holunderbeerensaft beispielsweise färbt die Eier in einem satten violett. Der Saft von roter Bete hingegen sorgt für eine zarte rosa Färbung und Heidelbeersaft lässt die Eier in einem hübschen blaugrau erstrahlen.

Wer gerade kein Obst oder Gemüse zur Hand hat, kann auch in seinem Gewürzregal geeignete Färbemittel finden. Kurkuma etwa sorgt für ein sattes gelb und Paprikapulver färbt die Eier orange.