Neue Bierzapfanlage füllt das Bier von unten in den Becher

Die Bierzapfanlage "BottomsUP Beer" ist praktisch bei großen Veranstaltungen wie einem Fußballspiel

Paradisi-Redaktion
Von Paradisi-Redaktion
7. Februar 2011

Die neuartige Bierzapfanlage "BottomsUP Beer" schafft es innerhalb von nur einer Minute 56 Biergläser zu füllen. Wie aber auch schon der Name der Anlage verrät, wird dabei das Bier nicht von oben, sondern von unten durch den Boden in den Becher gefüllt.

Das Bier wird von unten in die Becher gefüllt - Die Schaumkrone fehlt

Dies wird technisch einfach gelöst, indem der, beziehungsweise vier Bierbecher auf die Füllstation gestellt werden, der Boden hat einen Magneten, der dann hoch gedrückt wird und das Bier fließt in den Becher von unten. Wenn der Becher voll ist, verschließt der Magnet den Boden und der nächste Becher kann gefüllt werden. Aber das Bier hat, wie es in England nun einmal auch üblich ist, keine Schaumkrone, was bei einem gut gezapften Pils auch etwas fürs Auge ist.

Aber interessant wäre diese Anlage bei großen Veranstaltungen, beispielsweise einem Fußballspiel, wo in der Pause schnell ein paar Biere gezapft werden könnten. So könnten im vollbesetzten Berliner Olympiastadion in der Halbzeitpause jeder ein Bier erhalten, wenn man dort 90 solcher Anlagen aufstellen würde. Das Problem wäre nur das Bezahlen und es müssten auch knapp 75.000 Becher vorhanden sein.