Osterschokolade auch mit Laktoseintoleranz naschen

Von Viola Reinhardt
30. März 2009

Ostern steht kurz vor der Tür und erfreut bereits heute alle Naschkatzen von Schokolade und Co. Leider gibt es zahlreiche Menschen die ihrer Lust nach Süßem nicht so nachgeben können wie sie gerne möchten, da sie unter einer Laktoseintoleranz leiden.

Bei der Milchzuckerunverträglichkeit kommt es in der Regel zu unangenehmen Beschwerden des Verdauungstraktes und belastet die Betroffen, die zumeist auf jegliche Nahrungsmittel mit Milchzucker verzichten, um den Beschwerden möglichst aus dem Weg zu gehen. Doch mit dem Griff nach Laktosefreier Schokolade oder Halbbitter- und Zartbitterschokolade, können auch Menschen mit einer Laktoseintoleranz ihren Osterhasen genießen.

Zudem kann man mit Laktase-Präparaten aus der Apotheke das fehlende körpereigene Enzym von außen zuführen und damit einen unbeschwerten Schokoladengenuss erreichen.