Richtig abnehmen: Auf die Kohlenhydrate kommt es an

Dass Kohlenhydrate eine große Rolle beim Abnehmen spielen, ist allgemein bekannt. Vor allem, wer abends auf eine kohlenhydratarme Mahlzeit setzt, kann dem Körper beim Abnehmen helfen, denn dadurch wird die Fettverbrennung über Nacht zusätzlich angekurbelt. Wer beispielsweise abends gerne ein Pastagericht isst, sollte stattdessen lieber auf mageres Fleisch und Salat setzen.

Der Grund dafür liegt im Hormon Insulin, das durch abendliche Kohlenhydrate auf Touren gebracht wird und Zucker in die Zellen schleust. Dabei braucht der Körper um diese Zeit gar keine neue Energie mehr und lagert sie in Form von Fett ein: Besser ist es, morgens auf Kohlenhydrate in Form von Brot oder Müsli zu setzen, damit der Energiehaushalt in Schwung kommt. Abends dagegen sind Proteine, wie sie in Fleisch vorkommen, die bessere Wahl.

Eine weitere Möglichkeit, die Fettverbrennung anzukurbeln, ist eine Runde Frühsport vor dem Frühstück, zum Beispiel eine kurze Joggingrunde oder Gymnastik vor dem offenen Fenster: Dadurch wird der menschliche "Motor" morgens optimal in Fahrt gebracht und verbrennt später mehr Kalorien.