Sommerhitze: Putzlappen schneller austauschen

Putzlappen, Bürsten und Schwämme sollten das Aushängeschild einer blitzblanken Küche sein. Doch Vorsicht: Werden sie selbst nicht gewissenhaft gereinigt, entwickeln sie sich zu gefährlichen "Keimschleudern" - besonders jetzt in der warmen Jahreszeit. Darauf macht die Gesundheitszeitschrift Apotheken Umschau aufmerksam.

Der regelmäßige Kontakt mit nährstoffreichem Schmutz, Wärme und Feuchtigkeit schaffen ideale Brutstätten für Bakterien, Hefe- und Schimmelpilze.

Die Ernährungswissenschaftlerin Monika Heinis rät: "Bürsten am besten in der Spülmaschine reinigen, Lappen bei 60°C in der Waschmaschine."