Bestandteile von Süßkartoffeln helfen den Blutzucker zu senken. Den Diabetikern wird nun von Wissenschaftlern geraten, diese Wirkung zusammen mit einer täglichen Zimt-, Kaffee-, Chrom- und Zinkaufnahme zu nutzen.
Bei Diabetikern ist das Vermeiden von Folgeschäden, wie zum Beispiel Nierenschäden, durch einen hohen Blutzuckerspiegel äußerst wichtig.
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