Amerikanische Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Polyphenole, die sich als Inhaltsstoffe in Tees befinden, das Wachstum der für den unangenehmen Mundgeruch verantwortlichen Bakterien hemmen können.
In schwarzem und grünem Tee liegt der Anteil der Polyphenole bei etwa 10 bis 20 Prozent.
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