Teurer Käse als Gaumenschmaus

Von Marion Selzer
17. April 2012

Für satte 700 Euro pro Kilo wurde ein ganz besonderes Stück Käse vergangene Woche im amerikanischen Staat Wisconsins versteigert. Der Käse stammt aus der Region und gilt damit als derzeit teuerster Käse der Welt.

Ein aus den Niederlanden stammender Gouda und mit dem Titel "Der beste Käse der Welt" gekürte Käse fand für etwas weniger, aber immer noch satte 580 Euro pro Kilo einen neuen Besitzer.

Sinn und Zweck dieser Versteigerung ist es, den Nachwuchs des Landes aus der Branche zu fördern, für den der Erlös aus der Käseversteigerung bereitgestellt wird.