Tipps für Diabetiker

Von Marion Selzer
5. April 2012

Als Diabetiker muss man nicht aufs Naschen verzichten - schon gar nicht am Osterfest. Allerdings sollten Betroffene darauf achten, wann sie etwas Süßes essen und nicht zu viel auf einmal essen.

Am wenigstens belastet eine süße Zwischenmahlzeit den Blutzuckerspiegel, wenn vorab eine gesunde Mahlzeit eingenommen wurde. Außerdem ist es gerade für den Diabetes-1-Typ wichtig genau zu wissen, wie viele Broteinheiten in der gegessenen Portion stecken um so die richtige Menge an Insulin zu wählen.

Ein herkömmlicher Osterhase aus Vollmilch kommt bei 100 g auf etwa fünf Broteinheiten. Bitterschokolade ist mit nur ungefähr vier Broteinheiten auf 100 g etwas günstiger für Diabetiker.