Trockenobst kann der Verdauung auf die Sprünge helfen

Dem Trockenobst wird beim vitaminschonenden Dörrvorgang die meiste Flüssigkeit entzogen, was eine hervorragende Haltbarkeit bewirkt. Um den Darm auf Trab zu bringen und in Bewegung zu halten, ist manchmal ein wenig Hilfe vonnöten.

Trockenobst ist ein natürlicher Verdauungshelfer, wobei getrocknete Pflaumen sicherlich am besten wirken. Die Pflaumen können entweder so gegessen werden oder sie werden über Nacht in Wasser eingelegt. Ebenso ist folgendes Rezept sehr verdauungsanregend: Eine Trockenpflaume, eingelegt in ein Schnapsglas voll Apfelessig mit einem Löffel Honig gesüßt und am nächsten Morgen getrunken.

Aber auch andere Obstsorten können sich in getrockneter Form sehr gut auf die Verdauung auswirken. Hierzu zählen beispielsweise geschälte Apfelringe, Aprikosen und Datteln. Das Trockenobst kann auch morgens in Müsli zubereitet werden. Selbst mit Trockenobst, das mit Schokolade umhüllt ist, kann eine positive Wirkung erzielt werden, wobei auf diese Weise gleichzeitig eine gesunde Süßigkeit zum Naschen ohne Reue vorhanden ist.