US-Studie: Wer tagsüber müde ist ernährt sich kalorienreicher

William Killgore lehrt und forscht an der US-amerikanischen Harvard Medical School. Er hat bei 12 Männern und Frauen nach der sogenannten Epworth-Skala ihre subjektives Müdigkeitsempfinden gemessen, ihnen dann Bilder von kalorienreichem Essen und, zur Kontrolle, Bilder von kalorienarmen Essen und Steinen gezeigt.

Gleichzeitig maß er ihre Hirnaktivität mit Hilfe eines Magnetresonanztomographen (MRT). Es zeigte sich, dass die schläfrigen Menschen beim Anblick deftiger Speisen eine geringere Aktivität im präfrontalen Kortex aufwiesen als die munteren Teilnehmer.

Der präfrontale Kortex wirkt hemmend. Ist er außer Kraft gesetzt, weil der Mensch zu müde ist, führt das zur Enthemmung. Die Folge ist, dass der schläfrige Mensch eher zu kalorienreicher Nahrung greift als der wache Mensch.

Killgore sagte, dass diese Studie möglicherweise zeigen könnte, warum eine Gesellschaft die breitflächig unter chronischem Schlafmangel leidet, auch mit Übergewicht große Probleme bekommt.