Vorbildcharakter von Müttern - ihre Essgewohnheiten können auf die Kinder abfärben

In den westlichen Ländern wird Übergewicht immer mehr zum Thema. Bereits die Jüngsten konsumieren so viel Fast Food und Süßigkeiten, dass übergewichtige Teenager immer häufiger werden. Viele Ernährungsexperten suchen nach Wegen, dieser Entwicklung entgegen zu treten. Eine neue Studie liefert dazu einen neuen Ansatz. Demnach färbt das Konsumverhalten von Müttern recht stark auf die jüngeren Kinder ab. US-Forscher luden 400 Mütter mit Kindern unter drei Jahren zu einer Studie. Die Kinder waren allesamt Obst und Gemüse gegenüber sehr negativ gestimmt, wie die Eltern berichteten.

Nun sollten die Mütter ihr Essverhalten besonders stark auf Gemüse und Obst ausrichten und dem Kind so ein anderes Konsumverhalten aktiv vor leben. Nach wenigen Wochen zeigte sich, dass die Kleinen diese Angewohnheiten auch für sich übernahmen. Diese im Kleinkindalter geprägten Essgewohnheiten werden oft bis ins Erwachsenenalter beibehalten. Daher können Mütter so die Zukunft ihrer Kinder ganz wesentlich prägen.