Was Diabetiker bei der Ernährung unbedingt beachten sollten
Besonders für Diabetiker ist die richtige Ernährung das A und O
Diabetes gilt als Volkskrankheit. Besonders in den westlichen Nationen sind Millionen von Menschen von dieser Stoffwechselerkrankung betroffen. Die meisten Betroffenen benötigen für den Rest ihres Lebens Medikamente. Neben dieser ärztlichen Betreuung kann man aber auch selbst etwas für sein Wohlbefinden tun. Gerade für Diabetiker ist die richtige Ernährung das A und O.
In vielen Fällen lässt sich Diabetes auf Übergewicht zurückführen. Dieses ist entstanden, da der Betroffene über längere Zeit zu viel tierische Fette über die Nahrung aufgenommen hat. Wer diesen Fetttyp aus dem Essen streicht, kann auch seine Symptome wieder verbessern.
Den eigenen Eiweißkonsum überwachen
Alle Diabetiker reagieren zudem sehr empfindlich auf Proteine. Damit die Nieren eines Diabetikers nicht überfordert werden, sollte der Konsum von Eiweißen genau überwacht werden. Viel gesünder ist die tägliche Aufnahme von Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten. Gemeinsam mit einem frischen Salat kann man so gesunde Mahlzeiten gestalten. Auch Obst und viel Gemüse stärken den Diabetiker.
Gewissenhafter Umgang mit Kohlenhydraten
Tabu sind dagegen Alkohol und Nikotin. Während diese Gifte bereits gesunden Menschen schaden können, sind Zuckerkranke erst recht gefährdet. Ein gewissenhafter Umgang empfiehlt sich auch bei Kohlenhydraten, da diese auf den Zuckerspiegel im Blut wirken. Man sollte sich informieren, welchen täglichen Bedarf man an Kohlenhydraten hat und sollte diesen dann auf keinen Fall überschreiten. Sinnvoll ist es auch, den Bedarf zumindest teilweise mit Ballaststoffen zu decken.
