Webseite lockt Millionen Besucher mit Schimmelkäse

Innerhalb des Internets erfreut sich die aus England stammende Käsesorte Cheddar immer größerer Beliebtheit. Eine Webseite ist Anlass dafür.

Auf ihr ist eine Kamera auf ein großes Stück der Käsesorte gerichtet, um so den Reifungsprozess dokumentieren zu können. Das Projekt, das Ende 2006 gestartet wurde, hat nun schon über eine Millionen Besucher aus 119 verschiedenen Ländern. Ziel dieser Aktion sei es, den Leuten näherzubringen, wie Nahrung hergestellt wird. Cheddarkäse benötigt rund ein Jahr, bis er vollständig gereift ist.