Werden Lebensmittel bei uns zukünftig nur noch mit der Stevia-Pflanze gesüßt?

Rohrzucker und künstlicher Süßstoff bekommen nun in den westlichen Ländern Konkurrenz - und zwar von einer südamerikanischen Pflanze, die noch viel süßer ist. Diese Pflanze heißt "Stevia". Aus ihr kann natürlicher Zucker gewonnen werden. Als erste Firma Frankreichs verwendet "Danone" den Zucker der Pflanze nun für ihre Lebensmittel- bzw Joghurtprodukte. In Deutschland ist dies noch verboten.

So wie es aussieht, wird aber die europäische Lebensmittelbehörde zur Verbreitung und Verwendung der Pflanze als Süßstoff in weiteren EU-Staaten bald schon zustimmen. In Südamerika weiß man sie schon lange mit Nahrung zu mischen.