Wie schnell verdirbt Fast Food im Vergleich zu gesundem Essen?

Vor einiger Zeit hat eine amerikanische Fotografin eine Fotostrecke von Fast Food präsentiert: ein halbes Jahr lang schoss sie jeden Tag ein Bild eines Hamburgers und Pommes. Das Erschreckende: selbst nach Ende der sechs Monate sah das Essen noch frisch aus, von Schimmel war nichts zu sehen. In Moskau nahmen einpaar Journalisten dieses Experiment als Inspiration für ihr eigenes Projekt.

Sie nahmen Burger und Hot Dogs aus Fast Food Restaurants der Stadt und wollten deren Verfall mit dem eines gesunden, selbstgemachten Sandwiches, vergleichen, wenn beides nicht im Kühlschrank steht. Nach zehn Tagen war das Sandwich mit Schimmel bedeckt, das Fast Food sah nach wie vor frisch aus. Doch wie Experten sagen, würde sich das Essen zwar äußerlich nicht verändern, doch unerklärlicherweise würde im Inneren eine Veränderung ablaufen. Sie boten Burger und Co. einer Ratte an, die jedoch nur einen Bissen davon nahm und dann ganz schnell das Weite suchte.