Zuviel Salz wird täglich von den Deutschen eingenommen

Die Deutschen nehmen zuviel Salz zu sich, was auch ein Grund für einen zu hohen Bluthochdruck und somit auch für vermehrte Schlaganfälle die Ursache ist, wie ein Mediziner beim Kongress der Deutschen Gesellschaft für Innere Medizin in Wiesbaden ausführte.

Normalerweise würde ein Gramm Salz täglich ausreichen, aber oftmals nehmen wir die 10-fache Menge zu uns, was aber der Körper nicht verträgt. In Deutschland leiden fast 38 Millionen unter einem zu hohen Blutdruck, was unter anderem auf die hohen Salzmengen zurückzuführen ist, denn auch im Brot ist Salz enthalten.