Oolong Tee News

Alle Kurzmeldungen zum Thema Oolong Tee.

Der halbfermentierte und recht koffeinhaltige Oolong Tee, auch schwarzer Drache, wird in China und Taiwan in viel Handarbeit hergestellt. Dazu werden zuerst die halbwelken Teeblätter kräftig geschüttelt, dann getrocknet und anschließend geröstet.