Afrikanische Volksmedizin: mit Zucker Wunden heilen

Zucker ist die Zutat von zahlreichen Speisen und ein Zuviel davon wirkt sich negativ auf unsere Gesundheit aus. Doch im Bereich der Medizin kann Kristallzucker von Vorteil sein, und zwar wenn es um die Wundheilung geht, wie eine britische Studie ergeben hat. Das Wirkungsprinzip ist einfach: der Zucker entzieht der Wunde das Wasser, welches die Bakterien zum Überleben brauchen.

Dieses Behandlungsverfahren haben afrikanische Völker bereits vor langer Zeit angewandt und wie sich jetzt gezeigt hat, wirkt der Zucker zum Teil sogar besser als Antibiotika. Eingesetzt wird er beispielsweise bei Geschwüren am Bein sowie Wunden aufgrund von Amputationen.