Auch Pflanzen brauchen Vitamin C für das Wachstum
Offenbar ist nicht nur der Mensch auf das zellschützende Vitamin C angewiesen - auch für die Pflanzen selbst, die uns den gesunden Inhaltsstoff liefern, ist es unentbehrlich, berichtet die Apotheken Umschau.
Britische Forscher um Professor Nicholas Smirnoff von der Universität Exeter fanden heraus, dass Pflanzen sich mit der Produktion von Vitamin C vor den schädlichen Auswirkungen von Ozon und UV-Strahlen schützen.