Big Mac, Chicken Nuggets und Co. in den USA künftig mit Nährwertangaben

Wie viele Kalorien ein Big Mac oder die anderen Leckereien vom Fast Food-Riesen Mc Donald´s so haben, möchten Kunden manchmal lieber gar nicht so genau wissen. Trotzdem wird ihre Aufmerksamkeit künftig ganz besonders auf die Nährwerte ihrer bestellten Portion gelenkt - mit Informationstafeln, die Zucker- und Fettgehalt, Kalorien und viele weitere Einzelheiten genauestens auflisten. Zumindest in den USA, wo die Neuregelung schon sehr bald in die Tat umgesetzt werden soll.

Mit den öffentlich einsehbaren Nährwertlisten möchte McDonald´s eigenen Angaben zu Folge einen Beitrag zur bewussten Ernährung leisten. Bereits in den letzten Jahren wurden die teils enorm kalorienreichen Gerichte durch gesündere Alternativen wie Salat, Wraps oder eine Portion frisch geschnittenes Obst ergänzt. Eine Ernährungswissenschaftlerin der New York University meint, dass der Konzern hiermit jedoch lediglich bestehenden Gesetzesvorschriften zuvorkomme: Offenbar wollen die Behörden bald eine Kenntlichmachung aller Nährwerte zur Verpflichtung machen.