Biowein wird wegen der Umwelt und der Gesundheit gekauft

Wer Biowein kauft, will etwas für die Umwelt und seine Gesundheit tun, das ist das Fazit aus einer Studie, die im Auftrag von der internationalen Fachmesse für Wein und Spirituosen ProWein, erfolgte. Von den Befragten gaben 75 Prozent an, dass sie Biowein wegen der Gesundheit trinken würden und fast die gleiche Anzahl gaben an, der Umwelt zuliebe.

Auf den Geschmack achten etwa 40 Prozent der Käufer und nur knapp ein Viertel ist bereit auch mehr zu bezahlen. An der bundesweiten Umfrage, die vom Marktforschungsinstitut Dialego aus Aachen durchgeführt wurde, nahmen 765 Männer und Frauen ab 18 Jahren teil, die auch wenigstens einmal in den vergangen drei Monaten Wein getrunken haben.