Der Hunger kommt mit den Augen
15. März 2012
Beim Betrachten von Fotos, die appetitlich hergerichtetes Essen abbilden, steigt das Hungergefühl, so die Ergebnisse einer Forschungsstudie am Max-Planck-Institut aus München. Den Teilnehmern der Studie wurden Bilder mit leckeren Gerichten vorgelegt. Es zeigte sich, dass dabei ein Stoff im Blut anstieg, der mit dem Hungergefühl in Verbindung steht.
Optische Reize reichen demnach also aus, um das Hungergefühl zu beeinflussen. Menschen, die Diät halten, sollten sich daher von solchen Bildern fernhalten und vor allem auch Kochbücher und Rezepte mit Fotos meiden.
