Deutsche lieben Tiefkühlkost

In deutschen Tiefkühltruhen lagern viele Leckereien. Die Bundesbürger lieben vorgekochte, tiefgefrorene Waren. 2011 ließ sich jeder Konsument 40 Kilogramm Tiefgefrorenes munden, Speiseeis ist dabei nicht eingerechnet. Damit hielt sich der Verbrauch zum Vorjahr in etwa die Waage, d. h. er überstieg ihn um rund 200 Gramm.

Wie hoch der Umsatz in den einzelnen Geschäften tatsächlich ausfällt, hängt einerseits vom Angebot ab, aber auch wie verbraucherfreundlich die Waren präsentiert werden. Besonders hohe Umsätze verzeichnen Geschäfte, die ihre Tiefkühlwaren im zweiten Drittel des Ladens anbieten.