Diäten bald erfolgreicher? Neuer Schalter zur Fettverbrennung im Körper entdeckt

Von Nicole Freialdenhoven
3. Januar 2013

Forscher des Helmholtz Zentrums in München haben im Körper einen zellulären Schalter gefunden, der mitentscheidend dafür ist, ob Fettzellen Kalorien verbrennen oder speichern. Bei diesem Schalter handelt es sich um das Protein p62, das die Mitochondrien im braunen Fettgewebe reguliert und darüber entscheidet, ob das im Körper gespeicherte Fett vermindert oder vermehrt werden soll.

Mitochondrien produzieren die benötigte Energie für die Fettverbrennung, die in den braunen Fettzellen abläuft und Wärme produziert. Weiße Fettzellen dagegen speichern Energie für schlechte Zeiten. Somit wäre es zum Abnehmen wichtig, das Protein p62 dazu anzuregen, möglichst viel Fett zu verbrennen und die braunen Fettzellen aktiv zu halten.

Über die genauen Abläufe dieses Prozesses ist sich das Forscherteam um Dr.Timo Müller jedoch noch nicht im Klaren. Weitere Schritte sollten die einzelnen Stationen des Weges von der Aufnahme neuer Fette beim Essen bis zur Aktivierung der Mitochondrien durch das Protein p62 verfolgen. Möglicherweise kann das Protein bei der Bekämpfung metabolischer Krankheiten wie Diabetes von Nutzen sein.