Die Menge beim Weineinschenken hängt von der Glasform ab

Amerikanische Forscher stellten fest, dass die eingeschenkte Weinmenge einmal von der Glasform, aber auch von der Farbe des Weines abhängt. Wer Wein in ein breites Glas eingießt, der schenkt meistens auch mehr ein, so dass man auch automatisch mehr trinkt.

Bei einer Studie schenkten die Teilnehmer meistens etwa neun Prozent mehr Weißwein als Rotwein ein. Wenn das Glas breiter ist, so gießt man auch automatisch bis zu zwölf Prozent mehr an Wein ein, als beispielsweise in ein schmales Glas. Zudem trinkt man aus einem schmalen Glas weniger.

Auch wenn man das Glas beim Einschenken in die Hand nimmt, so wird mehr eingeschenkt, als wenn es auf dem Tisch steht. Normalerweise sollten etwa 150 Milliliter Wein in ein Glas eingeschenkt werden.