Döner wurde warm statt kalt transportiert
7. Juli 2009
Bei Porta Westfalica hat die Polizei einen Transporter von der Autobahn angehalten, dessen Ladung aus 1,5 Tonnen Dönerspießen und Geflügelfleisch bestand. Allerdings war die Luft im Kühltransporter nicht auf minus 20 Grad gekühlt, wie vorgeschrieben, sondern es war 17 Grad plus warm.
Das Fleisch war schon auf 11 Grad erwärmt, und somit 7 Grad wärmer, als erlaubt, und kurz vor dem Auftauen. Die Polizei beschlagnahmte das Fleisch.
