Gesünder Leben - Biokäufer achten nicht nur auf ihre Ernährung

Bioprodukte sind in, zumindest in den Altersgruppen zwischen 35 und 50 Jahren. Laut einer Studie leben Biokäufer gesünder als andere, denn abgesehen von der gesünderen Ernährung tun sich auch in ihrem Verhalten Unterschiede auf.

So ergaben die Ergebnisse, dass Biofans mehr Obst und Gemüse essen als andere und zudem (mehr) Sport treiben. Auch wird weniger geraucht und auf zuckerhaltige Getränke wie beispielsweise Limonade gerne verzichtet.

Warum sich mit dem Verzehr von gesünderen Nahrungsmitteln auch die Verhaltensweisen ändern, konnten die Forscher vom Max-Rubner-Institut für Ernährung und Lebensmittelforschung (MRI) nicht genau sagen.