Grillhilfe: Die Bratform

Von Viola Reinhardt
6. April 2009

Endlich ist es wieder wärmer und die Tage werden länger. Schon bei den ersten Sonnenstrahlen packen viele Garten- und Balkonbesitzer den eingestaubten Grill aus und begrüßen den Frühling mit Bratwurst und Co.

Als eine sinnvolle Hilfe bei vielen Partygästen zeigt sich hierbei eine Bratform, die sich vielfältig einsetzen lässt und damit unter anderem ein Warmhalten von Grillgut erlaubt. Unterschiedliche Größen und ein feuerfestes Material aus Edelstahl oder Aluminium können sowohl über einem offenen Feuer, im Backofen oder auch auf einem Grill wertvolle Dienste leisten.

Besonders praktisch sind Bratformen, wenn man Fisch grillen möchte, der angesichts seines zarten Fleisches oder der feinen Haut oft zerfällt oder auch durch die Grillgitter fällt. Mit einer passenden Bratform kann man somit das Grillen noch einfacher und auch optisch chic gestalten, was gerade bei einer Grillfeier nicht zu verachten ist.