Holzkohlegrills ungeeignet für Asthmatiker

Zur Zeit ist Grillhochsaison. Die Deutsche Lungenstiftung aus Hannover warnt aus diesem Anlass Asthmatiker davor, sich in der Nähe von gewöhnlichen Holzkohlegrills aufzuhalten. Der Rauch aus Fett, das auf die Glut tropft, könne zu krampfartigem Zusammenziehen ihrer überempfindlichen Bronchien und in der Folge zu Hustenanfällen und Atemnot führen.

Besser geeignet für Asthmatiker seien Gas- oder Elektrogrills. Aber auch die neuen Vertikalgrills, bei denen das Grillfleisch seitlich aufgehängt wird, wären rauchärmer und damit ungefährlicher für Asthma-Patienten.