Immer mehr ältere Menschen essen und trinken zu wenig

Von Marion Selzer
18. September 2012

Mit fortgeschrittenem Alter sinken auch der Appetit und das Durstempfinden. Diese Umstände sorgen immer häufiger zu mangelernährten älteren Patienten. Hinzu kommen erschwerte Kau- und Schluckbedingungen, die Senioren die Nahrungsaufnahme unangenehmer gestalten.

Problematisch sei dies insbesondere dadurch, wissen Experten, weil sich ältere Personen nur langsam wieder erholen. Körpergewicht und Muskelmasse lassen sich im fortgeschrittenen Alter nur schwer wieder aufbauen.

Bei mangelernährten Personen dauert die Heilung von Krankheiten deutlich länger als bei wohlgenährten Patienten. Angehörige und Pflegepersonal sollten daher auf eine ausreichende Versorgung mit Nahrung und Flüssigkeit achten.