In einer Bitterschokolade wurde ein krebserregender Stoff gefunden

Paradisi-Redaktion
Von Paradisi-Redaktion
24. November 2007

Die "Stiftung Warentest" hat in einer Studie 25 Schokoladenmarken untersucht. Dabei fanden die Prüfer in allen Schokoladen das chemische Element Kadmium, welches als giftig einzustufen ist. Des Weiteren wurde in der Edelbitterschokolade "Bio Negro" ein sehr hoher Wert von dem krebserregenden Stoff Benzpyren gefunden.

Der Hersteller "Rapunzel" hat nach Bekanntwerden der Ergebnisse den Einzelhandel angewiesen den Verkauf der Bitterschokolade zu stoppen. Laut einer Sprecherin des Unternehmens wurde nun eine umfangreiche Analyse von allen selbstproduzierten Schokoladensorten veranlasst.