Keine Angst vor Gefrierbrand
Wenn man Lebensmittel einfriert, sollte man darauf achten, dass die Verpackung keine Beschädigungen aufweist, da sich an den Rändern der Lebensmittel sonst Gefrierbrand bildet.
Die rot-bräunlichen oder weißen Flecken bedeuten aber nicht, dass die Nahrung verdorben ist, wie die Apothekenzeitschrift "Senioren Ratgeber" berichtet. Sie verschlechtern lediglich den Geschmack der Speisen.