Keine Einigung bei bundesweiter Hygiene-Ampel für Gaststätten

Nach monatelangen Diskussionen konnten sich die Länder am Ende doch nicht auf die sogenannte Hygiene-Ampel für Gasstätten einigen, wo den Kunden die entsprechenden Prüfergebnisse anschaulich gemacht werden.

Während die Farbe Grün für absolute Sauberkeit steht, hatten die Kontrolleure bei Gelb und Rot etwas zu beanstanden. Nichts desto trotz könnten die Länder unabhängig voneinander ihre Kontrollergebnisse beispielsweise im Internet veröffentlichen, oder die Gaststätten machen dies auf freiwilliger Basis.

In Dänemark existiert bereits ein ähnliches Smiley-System, welches bei der Bevölkerung wegen der hohen Transparenz auf großen Anklang stößt.