Lakritze bei Bluthochdruck nicht empfehlenswert

Lakritze ist eine beliebte Nascherei, die aus dem Saft der Süßholzwurzel hergestellt wird. Für Bluthochdruckpatienten erweist sich die in Lakritze enthaltene Glycyrrhizinsäure als eher negativ für die Gesundheit. Diese Säure beinhaltet ein Abbauprodukt, das innerhalb des Mineralstoffhaushaltes zu einer Hemmung eines Schlüsselenzyms führt und eine anregende Wirkung entfaltet.

Dadurch kann der Blutdruck in die Höhe getrieben werden, was bei Patienten mit dieser Problematik zu einer weiteren Erhöhung der Werte führt.

Aus diesem Grund fordert der Verbraucherdienst aid in Bonn eine entsprechende Kennzeichnung von Getränken und Süßigkeiten mit einem hohen Glycyrrhizinsäuregehalt und empfiehlt Bluthochdruckpatienten lieber auf Lakritze zu verzichten.