Mehr Kamelfleisch soll in Australien für den Umweltschutz gegessen werden

Mit der Einfuhr fremder Arten wurden australische Flora und Fauna buchstäblich aus dem Gleichgewicht gebracht. So auch durch das Kamel. Ein Entgegenwirken wird nun durch das Aufessen der "Schädlinge" von australischen Wissenschaftlern gefordert. Die Population sei nicht mehr in den Griff zu bekommen.

So werde das Essen von Kamelfleisch zu einer Umweltschutzsache. Mit einem bereits zelebriertem Grillfest gingen Beamte in Canberra mit gutem Beispiel voran und legten sich Kamel auf den Grill. Es schmecke köstlich und ein wenig wie Rind, sei aber sehr gesund, da es sich beim Kamel um besonders mageres Fleisch handle, so ein Wissenschaftler.