Nahrungsergänzungsmittel sind meistens entbehrlich

Das deutsche Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) informiert auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin unter anderem über den Nutzen von Nahrungsergänzungsmitteln. So können Besucher auf einem interaktiven Stand einen Speiseplan erstellen, mit dem sie sich auch ohne Nahrungsergänzungsmittel ausgewogen ernähren.

Der BfR will damit veranschaulichen, dass der Konsum von Nahrungsergänzungsmitteln größtenteils überflüssig ist. Vor allem gesunde Menschen nehmen mit der normalen Nahrung üblicherweise genügend Vitamine und Mineralstoffe auf. Nahrungsergänzungsmittel können vielmehr ein Gesundheitsrisiko darstellen, da die übermäßige Aufnahme von Vitaminen dem Körper schadet.

Auch kann die Einnahme von verschiedenen Nahrungsergänzungsmitteln zu unliebsamen Wechselwirkungen führen. Nur in Einzelfällen, beispielsweise in der Schwangerschaft, erachtet der BfR diese Mittel als sinnvoll.

Ansonsten wendet sich das Bundesinstitut gegen die vorherrschende Meinung bei den Konsumenten, die Mittel hätten eine positive Wirkung.