Nicht jede Mahlzeit sollte in der Mikrowelle gegart werden

Wem es bei der Zubereitung seiner Mahlzeit nicht schnell genug gehen kann, der greift gerne zur Mikrowelle und gart dort sein Fleisch, aber Vorsicht, denn nicht jede Speise sollte in der Mikrowelle zubereitet werden.

Gerade bei Geflügel ist es sehr wichtig, dass das Fleisch richtig durchgegart ist, damit Keime und Erreger, wie beispielsweise Salmonellen keine Chance haben. Aber auch bei Hackfleisch oder Speisen mit Rohei ist von einer Zubereitung in der Mikrowelle abzuraten, so die Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Greifen sie bei diesen Mahlzeiten lieber zu den herkömmlichen Zubereitungsvarianten wie Pfanne oder Backofen.