Nur gekennzeichnete Plastikbehälter in die Mikrowelle geben

Von Marion Selzer
17. August 2012

Plastikgeschirr ist zwar praktisch, sollte aber nicht in die Mikrowelle gegeben werden, so Ernährungsexperten. Bei der Erwärmung können sich giftige Stoffe lösen und zu gesundheitlichen Beschwerden führen. Besser ist Geschirr aus Glas oder Porzellan.

Einige Plastikgefäße sind jedoch auch für den Gebrauch von Mikrowellen ausgelegt, das muss aber auf der Verpackung speziell gekennzeichnet sein. Da es erst bei Temperaturen von über 70 Grad Celsius zu den giftigen Ablösungen aus Plastikwaren kommt, kann Plastikgeschirr durchaus zum Servieren oder Abfüllen von erwärmten Speisen verwendet werden.

Pfannenwender und Kochlöffel aus Plastik ersetzt man aber besser durch Waren aus Metall oder Holz.