Riesige Wohltätigkeitsaktion in Korea: Bedürftige werden mit Kimchi bekocht

Jedes Jahr veranlasst das Unternehmen Korea Yakult eine Suppenküche für Bedürftige. Dabei wird aber nicht bloß irgendeine Suppe gereicht, sondern das in Korea beliebte Kimchi. Dabei handelt es sich um einen Eintopf, der hauptsächlich aus Kohl und fermentierten Gemüse besteht. Die Suppe gilt als nahrhaft und ist reich an Mineralien und Vitaminen.

In diesem Jahr haben über 2000 freiwillige Helfer die Aktion unterstützt. Mehr als 61.000 Kohlköpfe wurden zu 140 Tonnen des Traditionsgerichtes verarbeitet. Mit dieser Menge können 25.000 Haushalte versorgt werden.