Studie: Fruchtzucker treibt Blutdruck in die Höhe

Süßigkeiten, Ketchup und Saft - Fruchtzucker befindet sich in unzähligen Lebensmitteln, die wir über den Tag verteilt zu uns nehmen. Dr. Diana Jalal von der Universität von Colorado behauptet, dass der Zuckeraustauschstoff Fructose maßgeblich dazu beiträgt, den Blutdruck in die Höhe zu treiben.

Um dies zu belegen, wurden für eine Studie rund 4.500 Männer und Frauen getestet, die regelmäßig Getränke oder Lebensmittel mit viel Fructose konsumierten. Das Ergebnis zeigte, dass der Blutdruck tatsächlich mit der aufgenommenen Menge Fructose in Verbindung gebracht werden kann.