Türkischer Bäcker bricht den Weltrekord für den längsten Börek
11. Juni 2012
Hasan Acar, ein Bäcker im türkischen Bursa, hat den Weltrekord für den längsten Börek gebrochen, der mit 109 Metern Länge bislang in Ungarn lag. Sein 2.023 Meter langer Super-Börek bestand aus 650 Kilogramm Mehl, 1.500 Eiern, 900 Kilogramm Hackfleisch, Kartoffeln, Käse und Spinat, 350 Litern Butter und 45 Kilogramm Salz.
Mit seinen rund 250 Helfern verteilte Acan die insgesamt 40.000 Portionen anschließend an Pflegeheime, Waisen- und Frauenhäuser.