TV-Koch mixt ersten anti-alkoholischen Cocktail mit Alkohol-Geschmack

Die neuste Kreation des bekannten, niederländischen Fernseh-Kochs Pierre Wind trägt den Namen "Caipirinhee". Nicht zu verwechseln mit dem hochprozentigen Rum-Cocktail Caipirinha. Denn die beiden Getränke unterschieden sich, bei nahezu gleichem Geschmack, grundlegend in ihrer Zusammensetzung.

"Caipirinhee" ist das erste antialkoholische Getränk, welches nach Alkohol schmeckt. Die Geheimzutat, die dies ermöglicht, ist Sushi-Essig. Dieses ist nur eins von 14 Rezepten für alkoholfreie Cocktails. Im Zuge einer für Jugendliche konzipierten Kampagne soll so geholfen werden, Alkoholmissbrauch bei Minderjährigen zu reduzieren.