USA: Hohe Kosten durch Lebensmittelvergiftungen

Das US-amerikanische Gesundheitssystem hat derzeit mit hohen Kosten zu kämpfen. Durch Erkrankungen aufgrund von Lebensmittelvergiftungen betragen diese im Jahr mehr als 150 Milliarden US-Dollar - vor 13 Jahren betrug der Wert "nur" 35 Milliarden. Bei den Krankheiten handelt es sich oft um Infektionen mit Salmonellen.

Um die Anzahl der Krankheiten wieder zu vermindern - jährlich sind es etwa 76 Millionen Lebensmittelvergiftungen, durch die 5.000 Menschen sterben - fordert die Politik dazu auf, verstärkte Lebensmittelkontrollen durchzuführen. Zudem soll durch verbesserte Gesetze etwas für den Verbraucherschutz getan werden. In letzter Zeit wurden vor allem Lebensmittel wie Spinat, Paprika und Erdnüsse wegen Seuchenausbrüchen zurückgerufen werden.