Lebensmittelvergiftung News

Nach dem Verzehr eines hochgiftigen Kugelfisches schwebt eine elfköpfige Familie, darunter vier Kinder, aus Duque de Caxias (Brasilien) in ...

An heißen Tagen ist frischer Fisch bei vielen Menschen eine willkommene Alternative zu schwerer Kost wie Schnitzel und Braten. Allerdings wird ...

Ist es im Sommer abends lange hell und angenehm warm, wird vor allem in Deutschland gerne gegrillt: Zarte Steaks, medium rare, und ...

Der Red Snapper aus tropischen Gewässern gehört zu den beliebtesten Speisefischen in Deutschland. Allerdings kann er mitunter eine unangenehme ...

Er schmeckt herrlich süß, ist gesund und wird von Kindern geliebt: der Honig. Doch Vorsicht! Kinder unter einem Jahr sollten weder Honig noch ...

In Kairo kam es unlängst zu vehementen Protesten und Demonstrationen von Studenten der al-Azhar-Universität. Anlass sind die Erkrankungen von ...

Es gibt verschiedene Formen der Fischvergiftung, doch wenn man davon spricht, meint man meistens die Ciguatera. Sie ist die häufigste Form und ...

In Kairo erlitten 540 Studenten eine Lebensmittelvergiftung, nachdem sie in der Mensa des Al-Azhar-Instituts gespeist hatten. Sie mussten im ...

Naschen gehört zu den kleinen Sünden, die sich fast jeder regelmäßig gönnt. Es macht einfach glücklich, solange man es nicht damit ...

Der ukrainische Boxweltmeister Wladimir Klitschko war vor kurzem zum Essen in einem deutschen Fast-Food-Restaurant. In der Nacht wurde ihm ...

Der menschliche Magen steckt dank Magensäure und Bakterienflora so einiges weg, doch auch er hat seine Grenzen, ebenso der Darm. Durch ...

Ein zehnjähriger Junge aus dem sächsischen Markneukirchen musste am Mittwochmorgen in ein Krankenhaus eingeliefert werden. Grund dafür waren ...

Manche Stars können es nicht lassen. Sie gehen sogar dann auf die Bühne, wenn sie krank sind. So auch Katie Melua. Sie erzählte BBC, dass sie ...

Momentan tourt Elton John fleißig durch Amerika und Mexiko. Seine beiden Auftritte in Las Vegas am Wochenende musste der Sänger auf Grund ...

Beim Einsatz am letzten Donnerstag, Altweiberkarneval in Köln, erlitten mehr als 100 Polizisten eine Lebensmittelvergiftung. Sie haben mittags ...

Eigentlich wollte der Rapper von Miami nach Charlotte fliege. Er hat sich nichts dabei gedacht, als er währenddessen leckere Garnelen ...

Ein chinesischer Manager starb jetzt an den Folgen einer Vergiftung, nachdem er mit zwei Geschäftspartnern in einem Restaurant essen war. Bei ...

Auch in Zeiten von moderner Lebensmittelbehandlung und technischen Möglichkeiten wie Tiefkühltruhen und Kühlschränken können Lebensmittel ...

Bei einer Vergiftung mit Lebensmitteln kommt es zu Symptomen wie Durchfall, Bauchschmerzen oder Übelkeit. Nicht selten erinnern die ...

Auf den klaren Wunsch einer Kundin des "Fugu Fukuji" ein Zwei-Sterne-Restaurant in Japan, bereitete der Koch des Hauses eine Kugelfischleber zu, ...

Einem Medienbericht zufolge haben sich in Afghanistan über 200 Soldaten der NATO-Truppe ISAF eine Lebensmittelvergiftung zugezogen. Sie hatten ...

Wieder einmal ist China von einem schockierenden Lebensmittelskandal betroffen. Weil elf Chinesen vergifteten Essig zu sich nahmen, sind sie ...

Eigentlich soll der Aufenthalt in einem Ferienlager zum unvergesslichen Spaß-Erlebnis werden, doch für 78 russische Kinder im Ferienlager ...

Momentan befindet sich Katy Perry auf ihrer "California Dreams"-Tour durch Amerika, doch jetzt macht ihre Gesundheit der Sängerin einen Strich ...

Tragische Vergiftung in Japan - 56 Menschen sind schwer erkrankt, zwei kleine Jungen starben. Gemeinsam ist den Fällen, dass alle Geschädigten ...

Eigentlich hat Amy Winehouse mit der Arbeit an ihrem neuen Album gerade wirklich genug zu tun und kann sich eine Pause derzeit nicht leisten. ...

Es ist bereits das zweite Mal in diesem Jahr, dass ein Teenager nach dem Verzehr von Fastfood in einem französischen Schnellimbiss an einer ...

Wieder einmal gibt es einen Lebensmittelskandal in China. Und wieder einmal geht es um die Milch. Diesmal scheinen Stoffe aus der ...

Schwermetalle wie Blei, Cadmium oder Quecksilber sind in verschiedenen Nahrungsmitteln enthalten, jedoch meistens so gering, dass sie nicht ...

Auch in sparsamen Haushalten, wo nur so viel gekauft wird, wie man tatsächlich konsumiert, kann ein Lebensmittel einmal so lang liegen bleiben, ...

Kelly Osbournes Filmkarrierestart läuft leider nicht ganz so gut wie sie es sich erhofft hatte. Am Set von "So Undercover" hat sich die ...

Deutschland hat einen neuen Dioxin-Skandal. Ein Futtermittelhersteller aus Schleswig-Holstein hat statt pflanzlicher Fette technische Fette ins ...

Bei Blei handelt es sich um ein giftiges Schwermetall, wovon ein großer Teil zum Beispiel in der Automobilindustrie oder aber auch in der ...

Die Rinderkrankheit Botulismus ist, wie Professor Dirk Dressler von der Medizinischen Hochschule Hannover mitteilte, auch auf den Menschen ...

Geflügel sollte vor dem Verzehr immer besonders gut durchgebraten werden, da sonst eine Gefahr besteht sich Salmonellen einzufangen. Jetzt ist ...

Lebensmittelvergiftungen können von leichtem Magengrummeln bis hin zu Fieber, Erbrechen oder sogar zum Tod führen. Auf ihrem Herbsttreffen ...

Ciguatera, so heißt eine bestimmte Form der Lebensmittelvergiftung, wenn es dazu aufgrund von einigen Fischsorten kommt. Auf den Philippinen ...

Eigentlich wollte Harry Potter - Star Daniel Radcliffe für einen guten Zweck in die Staaten reisen. Er wollte dort ein Projekt für ...

Ein Festmahl einer Familienfeier im Vietnam endete für alle Gäste im Krankenhaus. Die Köchin hatte beim Kochen einen fatalen Fehlgriff ...

Das US-amerikanische Gesundheitssystem hat derzeit mit hohen Kosten zu kämpfen. Durch Erkrankungen aufgrund von Lebensmittelvergiftungen ...

Die österreichische Gesundheitsbehörde (AGES) warnt vor Harzer Käse und Bauern-Handkäse mit Edelschimmel vom Hersteller Prolactal, den es ...

Mit dem Beginn der Herbstzeit sind in den Wäldern Pilzsammler unterwegs, die sich auf die nun beginnende Pilzsaison und demzufolge die ...

Der Verlauf einer Vergiftung durch Insektenschutzmittel wirkt oftmals harmlos, die starken Symptome zeigen sich jedoch manchmal Stunden oder ...

Wie das Robert-Koch-Institut (RKI) mitteilt, liegt die Zahl der Erkrankungen durch Salmonellen im Jahr 2009 deutlich unter den Zahlen der ...

Der Sommer ist endlich da. Doch neben den Vorteilen der warmen Jahreszeit, gibt es auch die eine oder andere gesundheitlich Gefahr, die aufgrund ...

Bakterien fühlen sich im Hochsommer besonders wohl. Salmonellen etwa vermehren sich bei Temperaturen von 25 bis 38 Grad am schnellsten. In der ...

In Asien wurden mittlerweile mehrere Todesfälle verzeichnet, deren Ursache auf ein bislang unbekanntes Pilzgift zurückzuführen sind. Gift im ...

Muscheln zählen für viele Menschen zu den Delikatessen, die man auf eine vielfältige Art und Weise zubereiten und anschließend genießen ...

Bei 14 von 35 untersuchten Thunfischfilets haben Lebensmittelprüfer verbotene Färbemittel, die aus Kohlenmonoxid bestehen und eine ...

Wissenschaftler aus Korea haben in den Exkrementen von Bisamratten einen Stoff gefunden, welcher den Erreger von Lebensmittelvergiftungen ...

Bakteriengifte können eine Magen-Darm-Erkrankung hervorrufen, die auch einen tödlichen Ausgang haben kann. Diese Gifte werden durch ...

Bei einem Festessen anläßlich des 60-jährigen Bestehen vom norwegischen Verband der Diabetiker litten 101 der insgesamt 230 Gäste plötzlich ...

Zahlreiche Besucher von zwei Begräbnissen in Australien kehrten mit einer Salmonellenvergiftung heim. Diese hatten sie sich durch den Verzehr ...

Jahr für Jahr werden in Deutschland rund 200.000 Menschen durch Lebensmittelinfektionen krank. Experten schätzen die tatsächliche Zahl der ...