Verbraucherzentrale gibt Tipps für das richtige Grillen

Grillen gehört zu den ureigensten Trieben des Mannes. Da jedoch immer noch viel zu häufig Unfälle während dieser beliebten Sommertätigkeit passieren, hat die Verbraucherzentrale Sachsen ein paar hygienische Grundregeln aufgestellt.

So sollte man das Fleisch, speziell Geflügelfleisch, ordentlich durchbraten. Zudem sollten Sachen wie Salate, Aufschnitt oder auch das Fleisch konstant kühl gehalten werden. Komplett verzichten sollte man laut der Verbraucherzentrale auf Lebensmittel, die mit rohen Eiern zubereitet werden. Dazu zählt unter anderem auch Mayonnaise.