Weihnachtspunsch nach sizilianischer Art

Warum verbindet man Italien eigentlich immer nur mit Sommer, Sonne, Strand und Meer? Auch Weihnachten kann man einen italienischen Touch verleihen, zum Beispiel mit dem sizilianischen Weihnachtspunsch "Santa Amaro".

Statt den üblichen Zutaten Rum, Rotwein und Nelken greift man beim Santa Amaro lieber zu typisch italienischen Produkten. Für eine Person benötigt man 4cl des Kräuterlikörs Amaro Averna, 4cl Apfelsaft, 7cl Prosecco und eine Zimtstange. Alles wird in einem Glas zusammengerührt und mit Eiswürfeln aufgefüllt. Anschließend garniert man den Rand des Glases mit Apfel- und Orangenscheiben und fertig ist der neue, erfrischende Weihnachtspunsch.