Wie kocht man Kaffee ohne eine Kaffeemaschine?
Auch falls man keine Kaffeemaschine sein Eigen nennen kann, muss nicht zwangsläufig auf den Koffeinkick verzichtet werden. Neben heißem Wasser und Kaffepulver benötigt man für das aromatische Heißgetränk lediglich wenige Hausutensilien. Wie sonst auch üblich sollte man darauf achten, dass ein gehäufter Teelöffel Kaffeepulver auch beim maschinenlosen Kaffeekochen gilt.
Als erstes den Kaffee in ein feines Sieb über die Kanne halten und gleichmäßig das heiße Wasser darüber gießen. Anschließend sollte man den Kaffee mindestens eine Minute ziehen lassen, wodurch sich das Aroma richtig entfalten kann.
Falls man im Haushalt auch keinen Sieb zur Hand hat, sollte im Notfall auf feinen sauberen Baumwollstoff oder reißfeste Taschentücher zurückgreifen. In dem Fall muss man den Stoff einfach über die Tasse legen und eine kleine Kuhle mit seinen Fingern formen, wo das Kaffeepulver hineinkommt. Wie zuvor beschrieben heißes Wasser darüber gießen und den Stoff vorsichtig wegziehen.
