Zimt senkt den Blutzucker

Zimt kann bei Diabetikern Blutzucker und Cholesterin senken, berichtet das Gesundheitsmagazin Apotheken Umschau. Britische und pakistanische Forscher haben dies nachgewiesen. In einer Studie verabreichten sie Probanden mit Typ-2-Diabetes ("Alterszucker") vierzig Tage lang geringe Zimtmengen. Nach Abschluss der Testphase lag der Blutzuckerspiegel im Durchschnitt um ein Fünftel unter dem Ausgangswert. Auch die Gesamt-Cholesterinwerte gingen um bis zu 26 Prozent zurück.

Für eine therapeutische Anwendung reichen die Ergebnisse noch nicht, weitere Studien sind nötig. Diabetiker aber, die das Gewürz mögen, sollten es sich öfter mal gönnen.