Zuckerfrei essen, dass führt zu einer gesünderen Lebensweise! Fünf Tipps geben Hilfestellung

Von Heidi Albrecht
21. August 2013

In unzähligen Lebensmitteln versteckt sich raffinierter Zucker. Egal ob im Ketchup, Fertiggerichten oder Donuts. Oftmals wissen wir gar nicht, wo überall Zucker drin steckt und so nehmen wir tagtäglich viel zu viel vom süßen Stoff zu uns.

Ein einfaches Beispiel verdeutlicht das Ganze einmal: In einer Dose Coca Cola stecken ganze 10 Löffel Zucker! Unglaublich, denn niemand würde sich in einen Pott Kaffee 10 Löffel Zucker packen. Es gibt ein paar hilfreiche Tipps, um der süßen Droge den Kampf anzusagen, denn fettarm ernähren heißt nicht zwangsläufig zuckerfrei essen. Denn es ist nicht das Fett, was die Kilos auf die Rippen bringt, sondern der Zucker!

Tipp 1:

Schritt eins ist die Umstellung der Ernährung. Nicht mehr auf die Gelüste hören, sondern sich effektiv Lebensmitteln zuwenden, die sehr reich an Ballaststoffen sind. Das führt zu einem langen Sättigungsgefühl und gefürchtet Heißhungerattacken bleiben aus. Nüsse, Avocados und Lachs sind ideal.

Tipp 2:

Grünes Blattgemüse macht satt! Rucola oder Grünkohl sind eine ideale Mahlzeit, wenn sie ohne Brot und Nudeln gegessen werden. Das Sättigungsgefühl setzt in etwa 30min später ein, hält aber lange vor.

Tipp 3:

Sauer macht lustig! Speisen mit Sauerkraut und Co lassen einem die Lust auf Süßes vergehen.

Tipp 4:

Komplett auf Schokolade muss niemand verzichten. Wer zu halbbitterer Schokolade greift, tut seinem Körper nichts schlimmes und schmecken tut es auch. Denn in diesen Sorten ist weit weniger Zucker enthalten und dafür mehr Kakaopulver.

Tipp 5:

Trinken, trinken und nochmals trinken. Regelmäßiges Trinken von Wasser hilft dem Körper den Überschuss an Zucker regelrecht heraus zu spülen. Außerdem entsteht kein übermäßiges Hungergefühl.

Auf Süßes muss generell nicht komplett verzichtet werden, wenn auf natürliche Süße aus Früchten zurückgegriffen wird. In Verbindung mit einer ausgewogenen Ernährung, etwas Sport und ausreichender Motivation wird man den Kampf gegen den raffinierten Zucker gewinnen und damit wesentlich gesünder leben.